香港货品编码协会(英文易名己由Hong Kong Article Numbering Association改为GS1 Hong Kong)，是一个独立、非牟利的工商业界支援组织，以推广及支援一系列以GS1标准为基础的供应链管理最佳实务及应用技术为己任，协助企业在营运效率上寻求突破，提高在国际市场的竞争能力。于1989年，香港总商会为配合GS1全球供应链标准的发展，协会于2005年正式更改其公司英文名称为GS1 Hong Kong。
GS1(原名国际货品编码协会EAN International)是一个非牟利的国际组织，负责开发及管理GS1标准，支援需求及供应链管理发展。现时拥有逾100万企业会员，来自108个成员组织，遍布全球150个国家和地区。GS1旨在推动新一代开放式的跨行业标准，成为一套全面的综合系统。有关更多GS1详情，可浏览该会网页www.gs1.org 。
香港货品编码协会作为GS1本地分会的代表，在推动本地商界应用共同的国际标准上扮演领导角色，提供多元化的商业支援服务，涵盖最新供应链知识传授、标准开发及管理，以至专业顾问服务、电子商业培训、产品电子代码/无线射频识别技术及全球数据同步的应用，服务範畴遍及需求及供应管理多方面。协会同时是本地唯一获认可编发GS1国际货品编码(在港又称货品e-ID)的机构。GS1国际货品编码有助企业透过共同的语言，识辨不同的货品、位置和单位，以电子方式与世界各地的商务伙伴沟通。
宗旨我们致力建构一个促进对象及相关信息安全并有效流通的世界，时刻为各地企业増强营运效益，以及提升人们的生活。
使命矢志成为香港企业信赖的合作伙伴，协助工商界实施跨行业之全球标准及解决方案，推动商贸协作。
目标
- 提升各界对全球广受认可的GS1供应链标准的认识，鼓励更多企业使用，并且进一步完善该标准及其相关的最佳实务和应用技术，以求殝至完美。
- 创造一个良好的营商环境，促进业界交流合作和普及应用电子商贸科技。
- 协助企业提高供应链效能，与环球经济体系紧密配合。
GS1精神
GS1会徽中的GS两字代表本会以推动全球编码标准迈向统一化发展为己任。会徽意味著商业流程之间得以发挥协同效应，并成为各行各业均适用的统一全球编码标准系统。GS1会徽寓意深远，蓝色底色象徵GS1标准通行全球，至于孤形线条则表示GS1标准渗透至全球各地，包括产品电子代码和全球数据同步等新一代电子化编码标准的诞生。圆圈外的1字既代表一个全球统一的标准，也代表GS1是一个全球性的机构，拥有一个国际化品牌，充分展示GS1在编码标准、服务及解决方案各方面都达至无与伦比的通用性和兼容性。
核心价值
领导 : 为中小企以至跨国企业支援国际供应链管理标准的应用。
专业 : 协会为本地唯一获认可编发GS1编码及产品电子代码管理单位代码的标准机构，我们的顾问及专业队伍致力令本地商界受惠。
创新 : 提供多元化的创新服务，应付市场瞬息万变的要求。
热诚 : 孜孜不倦求取佳绩，开拓专业服务。
真诚可靠 : 作为中立的非牟利组织，协会事事以工商界整体福祉为先。
团队精神 : 凡事以用户为本，建立平台促进企业合作。
协会架构
| 
