本地供应链管理活动
在香港特区政府工业贸易署的资助下，协会于1996年进行了研究，探讨供应链管理对快速流转消费品行业的潜在效益及本地业界在推行供应链管理的进度。该项研究的范围主要集中于快速流转消费品行业，尤其针对于超级市场、便利店、药房等出售的干货。研究指出，推行供应链管理对增强本地零售业的竞争力非常重要。根据资料显示，由于改善存库补充过程及缩短备运时间为供应链带来显着的效益，例如减低行政费用及存货量等，零售商因而可更灵活迎合复杂的市场转变。据估计，香港若采用供应链管理，将可为本地零售业节省50亿港元。
货盘标准化
为了促使供应链内的物料分销更流畅，香港货品编码协会旗下的物料管理供应链工作小组建议业界把1200毫米x 1000毫米的四面进入式货盘定为本地的货盘标准。符合标准的货盘可以通用及互换，减低了搬运及转运的成本；货仓内的货盘支架及其他分销设施和设备等因此可进行标准化，简化处理程序，使物料可在供应链内流通，有关详情，请按此。
国际供应链管理评分表
国际供应链管理评分表为一国际通用的企业标准借鉴，帮助世界各地大小企业引用统一评分标准，去评估所推行供应链管理的能力，并作出比较。评估范围包括自我评估或与商业伙伴合作进行评估供应链管理的现有条件/准备情况及进度；衡量目前推行供应链管理的成效，以确定未来可行的发展机会。评分表的重点分为四方面∶
- 需求管理 — 针对改善提供予消费者的产品
- 供应管理 — 主要为持续补充等措施，用以改善供应链内的产品流程
- 应用技术 — 发展产品辨识、数据管理等应用技术，确定沟通正确无误
- 结合资料 — 与贸易伙伴共同发展合作性预测及补充计划，利用共同标准互联网发展商机
有关更多国际供应链管理评分表，请按此。
缺货研究
香港缺货研究由ECR香港发起，主要探讨本地零售店铺的库存水平，研究特别针对一篮字100样在本地主要超级市场、药房及便利店最畅销货品的表现。有关研究报告，请按此。
认识供应链成本工作小组
认识供应链成本工作小组成立于1999年，小组的主要工作是认识供应链的所需成本、删除所有非增值的活动以及找出一切低效率的商业实务。如有需要，小组或会就个别行业提出进行标准化的建设。研究报告，请按此。
供应商管理存货计划/协作式策制、预测及补充工作小组
这个小组的工作集中研究推行供应商管理存货计划及协作式策划、预测及补充对香港业界的好处，协助公众掌握有关两项实务的资讯和技术。为了深入了解实际情况，小组进行了一系列的试验研究，与业界共同探讨计划的潜在效益以及就计划过程遇到的问题寻求解决方法。有关更多详情，请按此。
跨境供应链研究
跨境供应链研究旨在找出中港跨境贸易中欠缺效率的地方，发掘阻碍厂商取得畅顺及具效率跨境供应链管理的问题症结。
企业对企业数据交换
随着以互联网作为通讯渠道的技术急速冒起，国际间有需要发展国际数据传讯标准，以便企业透过电子数据联通或网上应用环璄自动交换数据。
香港货品编码协会电子商业谘询委员会旗下的企业对企业数据交换工作小组进行了一项试点计划，为本地商界发展一系列的国际标准。有关试点计划以全球商业计划开发的国际商业互联网协定(the Global Commerce Internet Protocol -GCIP)为基础，并以GS1标准作为货品及单位同步、简便订单及发货通知的电子商业标准。GS1同时于2000年10月上旬推出两项国际XML试点计划，包括XML贸易伙伴计划及XML贸易数据交换计划，参与企业包括Royal Ahold, Johnson and Johnson, Procter and Gamble, Metro AG, UCCnet 及 Transora。
本地的企业对企业数据计划不单开发XML通讯的国际标准，同时亦测试EANCOM及XML讯息的互通性，以确定电子数据联通技术的持续发展，以及与XML技术的衔接。
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