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香港货品编码协会环球网络EPCglobal 香港供应链管理委员会(大中华区总会)ECR香港
供应链管理标准、技术及最佳实务
管理概念

世界各地不同行业日益重视供应链管理及其相关标准,并开始学习及引进有关管理概念。为进一步向业界推广供应链管理概念,不同团体及组织纷纷成立,以不同的概念架构,整合一些最佳实务及应用技术,并就多项主要的最佳实务及应用技术进行分类及订定先后次序,推动业界一致应用。以下是部份较知名的业界运动:

快速流转消费品/百货业

医疗护理业

食品服务业


快速消费者回应 (Efficient Consumer Response - ECR)


快速消费者回应(ECR)作为快速流转消费品行业所奉行的供应链管理策略,强调以现代化的管理方法和先进的技术,重新设计供应链流程,以减低整体成本,更迅速地回应市场需求,同时提高产品和服务的质素。

ECR包含十四项改善供应链管理的概念,大致可归纳为四个范畴:需求管理、供应管理、应用科技、综合技术。需求管理讲求贸易伙伴就消费者需求的改变作出规划和沟通;供应管理则着重引用四套概念改善供应,以达致更迅促及有效的货品补给;应用科技涉及企业管理及整理数据的能力,以便向贸易伙伴提供更准确及即时的物流讯息;综合技术包括两个重要的合作概念:协作式策划、预测及补充存货 (Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment)和电子商业。

 


医疗护理快速回应(Efficient Healthcare Response - EHCR)


医疗护理快速回应(EHCR)乃医疗护理业所奉行的供应链管理策略,旨在降低整体医疗护理成本,并透过应用基础电子技术,改善医疗用品供应链的效能,以达至提高服务质素的效果。

一项美国的研究显示,医疗及护理用品行业若能引进医疗护理快速回应的最佳实务和应用技术,可节省高达110亿元的供应链运作成本,并显着改善对消费者的服务。众多潜在的改进范围包括仓存管理、订货管理、货物运输及分发。各样节省下来的开支,均关繋到应用不同的最佳实务及应用技术,包括以活动为本的成本计算方法、医疗识别编号(Health Identification Number - HIN)及通用产品编号(Universal Product Number - UPN)识辨标准、电子数据联通及条码。上述各项概念,配合不同的资讯系统使用,有助企业降低营运成本。要建立一个共同的架构,确保推行共同的策略,应用共同标准,发挥以上各项应用实务和技术的最高效能,必须取得各方伙伴的通力合作。

 


食品服务快速回应(Efficient Foodservice Response - EFR)


食品服务快速回应(EFR)的出现乃由一群从事食品服务行业的企业参考快速消费者回应(ECR)的概念发展而成,并向业界推广。食品服务快速回应旨在简化业界供应链内的产品流、资讯流及资金流。有关从业员先探讨在业界运作中引进ECR的可能性,并从业界价值链运作架构中找出几个关键问题,再透过由CSC顾问公司及史丹福大学的大规模研究,计算出业界在引进现有技术和实务后,可望节省达143亿元。包括批发商、生产商、分销商、营运商及相关行业团体代表的业内人士,逐与有关的业界先驱合作,从ECR的概念中开发适用于食品服务行业的模式。其目标是教育业界如何利用现有工具,推行本身的商业策略,为客户增值。