优质食品计划
概览
食品安全一直都是市民非常关注的议题,因此,建立端到端的食品溯源系统成为食品安全管理中不可或缺的要素。香港货品编码协会(GS1 Hong Kong)一直致力于推动企业在食品追溯方面的实践,自2015年开始每年举办「优质食品计划」,表彰在食品安全方面表现出色的本地企业。得奖企业通过有效地采用国际标准和食品管理监控系统技术来满足食品追溯要求,并提供优质和安全的食品给消费者。
>> 优质食品计划小册子
计划多年来一直与时并进,2020年9月香港通用检测认证有限公司 (SGS Hong Kong) 加入本会为审计伙伴,推出加强版「优质食品计划+」由SGS根据ISO22000及HACCP国际标准进行审核,助企业提升保障食品安全。2024年1月起,新增「优质食品计划ESG」, 透过参考MSCI ESG指数及联合国17项永续发展目标,鼓励企业实践对环境、社会和企业管治方面作出贡献。
此计划为消费者提供了更加安全、健康和可持续的食品选择,让我们以更全面的方法去推动整个食品供应链及行业的永续发展。
提升品牌/公司声誉
优化供应链管理
增强消费者信心
提高食品安全及追溯能力
审视其合规性
推动永续发展
得益及权益
权益 | 媒体报导机会 |
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奖项类别
1) 「优质食品计划」及「优质食品计划+」
获认可的参赛企业将按照其评估成绩获颁发钻石企业奖、金企业奖或银企业奖。
钻石企业
对全球安全及追溯标准的应用以及食品追溯系统之成熟程度达到优秀级别的企业。
金企业
对全球安全及追溯标准的应用以及食品追溯系统之成熟程度达到良好级别的企业。
银企业
对全球安全及追溯标准的应用以及食品追溯系统之成熟程度达到标准级别的企业。
2) 高效回应消费者指标*
⭐⭐⭐ | 第三级 | |
⭐⭐ | 第二级 | |
⭐ | 第一级 |
为了提高企业处理事故之速度和能力,2项计划同时根据高效回应消费者指标作评审。指标主要参照全球高效消费者响应指标 (Global ECR) 制订,让企业根据关键评分指标 (KPI),对供应链执行效率进行更深一层的指导和评析,以了解公司内部和合作伙伴的ECR执行能力。
*只适用于「优质食品计划」及「优质食品计划+」
3) 优质食品计划ESG
创新奖 |
科技奖 |
卓越奖 |
致力于并利用创新方法在环境、社会和企业管治实践上有出色表现的企业。 |
致力于并善用科技在环境、社会和企业管治实践上有出色表现的企业。 |
在环境、社会和企业管治实践上有出色表现的企业。 |
计划内容及评审
1) 审计准则
「优质食品计划」
审计工作由香港货品编码协会负责。评审准则主要根据GS1「全球追溯标准」(GTS)制定。
「优质食品计划+」
审计工作由香港货品编码协会及香港通用检测认证有限公司负责。评审准则主要根据GS1「全球追溯标准」(GTS) 、ISO 22000 和HACCP制定。
「优质食品计划ESG」
审计工作由香港货品编码协会负责。评审准则主要根据GS1「全球追溯标准」(GTS) 、 MSCI ESG指数和联合国「全球17个永续发展目标」(UN SDGs)。
2) 评分准则
「优质食品计划」和「优质食品计划+」
食品安全计划评分将根据四大准则进行,主要包括(i)参照国际标准所订立的准则、(ii) GFSI认可的食品安全认证及其他国际标准认证、(iii)培训及(iv)对外商业伙伴的追溯覆盖面。
「优质食品计划ESG」
环境、社会和公司治理计划评分将根据四大准则进行,主要包括(i)参照国际标准所订立的准则。
3) 高效回应消费者指标
「优质食品计划」和「优质食品计划+」为了提高企业处理事故之速度和能力,计划同时加设了另一个元素 – 高效回应消费者指标。指标主要参照全球高效消费者响应指标 (Global ECR) 制订,让企业根据关键评分指标(KPI),对供应链执行效率进行更深一层的指导和评析,以了解公司内部和合作伙伴的ECR 执行能力。指标内容将根据四个准则进行。
*只适用于「优质食品计划」及「优质食品计划+」。
报名资格及方法
报名资格
- 参赛企业须于香港或澳门食品业营运达一年或以上
报名方法
- 填妥申请表格以邮寄方式或亲身递交到本会办公室(香港湾仔告士打道160号海外信托银行大厦22楼);
- 于递交报名表后7日内以划线支票缴付申请费用,支票抬头:「GS1 Hong Kong Limited」;
- 支票背面请附上公司名称、联络人姓名及电话,并以邮寄方式或亲身递交到本会办公室;
- 每份「2025优质食品计划」报名费用为港币 $16,000;
- 每份「2025优质食品计划 +」报名费用为港币 $24,000;
- 每份「2025优质食品计划 ESG」报名费用为港币 $8,000;
- 所有费用均不可退回及不可转让