高效消费者响应 (ECR 香港)

Title

背景及宗旨

Body

ECR 香港为ECR 亚洲成员之一,由香港货品编码协会于1996年成立,是一个连系本地零售商、分销商、进出口商、生产商及业界团队的组织,旨在促进香港发展及采纳全球性ECR概念。

高效消费者响应(ECR)为快速流转消费品行业的供应链管理概念,1995年首次由香港货品编码协会引进香港。刚实施时,协会与本地数家主要业者在政府资助下一同推行了连串ECR研究,并于1997年成立供应链管理顾问委员会,为有意在供应链营运中引进ECR概念和技术的本地企业提供发展方向及指引。随着ECR在亚太区的发展渐趋成熟,愈来愈多亚洲国家在当地成立类似的委员会。于2002年,香港供应链管理顾问委员会正式易名为ECR香港,以便与区内其他地区的ECR委员会连成一线,在区内发挥更大影响力。

 

委员会架构及委员

委员会现有逾15位来自零售及包装消费品行业等不同范畴的成员,定期召开会议,就ECR的最新发展分享意见。委员会辖下设有常务委员会及项目工作小组,分别因应需要举行会议,执行不同项目。

主席

姓名公司
任良安先生屈臣氏实业
刘家昌先生DFI 零售集团
高逸才先生太古可口可乐有限公司


委员

姓名公司
黄雪明小姐埃森哲有限公司
林伟权先生OK便利店有限公司
廖梦娜小姐City Super Ltd  
杨炜标先生 大昌华嘉香港有限公司
林佩仪小姐户户送香港
何文锦先生美国吉时兄弟(香港)有限公司
梁佩贞小姐益创膳食品科技有限公司
陈睿小姐欧莱雅香港有限公司
潘俊华先生路凯香港
杨建新先生雀巢香港有限公司
陈镜治先生力泓有限公司
连钰钿先生香港宝洁有限公司
香镇强先生太古可口可乐有限公司
周秀翘小姐香港惠氏营养品

*按公司英文名称顺序排列*

 

主要成就

自成立以来,ECR香港一直致力消除供应链运作的多余成本,并透过各种高效消费者响应技巧,协助业界加快回应消费者的需求变动,以提升快速流转消费品行业的竞争力。与此同时,ECR 香港锐意与本地商界共享行之有效的贸易实务知识,对发展业内的贸易基建大有帮助。此外,ECR香港还积极倡导本地企业采纳供应链管理的最佳实务和科技,协助它们与区内及全球的供应链管理和ECR机构保持联系,携手并进。


ECR香港委员会推动「四E策略」,四大重点包括「高效补货」(确保架上货物充足)、「高效推广」(掌握数码推广趋势)、「高效引入产品」(确保数据沟通有效)及「高效产品分类」(妥善管理产品种类)。委员会筹办了四个工作坊,分别推广以上四大策略,参加者包括本地零售商、批发商、贸易商、生产商和其他相关持分者。

计划名称计划目标及成果
2010
销售及存货数据分享工作小组
销售及存货数据的透明度获得提升,协助企业更完善地规划业务以及回应消费者的期望。计划亦协助业界统一数据分享的深度及广度。
2011
上架货品流通(第一阶段)
改善上架货品流通情况,防止客户流失,更完善地回应消费者的期望。计划亦协助业界统一上架货品流通的相关定义,并为有关问题的根本原因进行分类。
2012
引入新产品
启用新的引入新产品方式,加快上架货品流通速度。在香港货品编码协会产品资料库的支援下,业界展开了试验计划,找出引入新产品的最佳实务。
2013
产品分类管理
开发用于产品分类管理的新应用程式。计划有助业界了解彼此的参考标准,亦制定了有关产品分类管理的最佳实务指南。
2014
上架货品流通(第二阶段)
寻找进一步改善上架货品流通情况的方法。在香港货品编码协会引进的「同步供应链补货」方法的支援下,业界进行了试验计划,探索防止客户流失的新方法。
2015
优化供应链流程
针对现有收货流程的问题,提出精简流程的方案。计划亦协助业界统一收货流程,并制定了收货流程参考指南。
2015
消费品论坛 
ECR欧洲和ECR亚洲已正式合并成为消费品论坛, 汇集消费品制造商和零售商
2017
出版与电子商贸相关的刊物
出版了两本有关本会与电子商贸相关的刊物,包括电子商贸展望2017及电子商贸最佳实务。
2018
成立数码转型工作小组
成立数码转型工作小组,目的在于分析崭新科技及创新对零售及快速消费品行业的裨益,以更有效地回应的消费者。

查询更多

成功案例

全球首款碳中和沙律 港初创拓蓝海

都市人饮食缺少蔬菜水果,本地食品科技初创AllKlear针对此痛点,运用「太空食品级」冷冻干燥技术制作即冲沙律饮品Future Salad,较传统沙律营养成分高5倍…

百年日企看破巿场边界 坚守价值抗零售寒冬

新冠疫情数年,植根香港50多年的花王品牌由于深入民心,其家居清洁用品经常被一扫而空、销售成绩斐然;却没想到复常不久,港人北上消费蔚然成风,对本地零售及消费品构成挑战…


置顶