网购食品风气在内地普遍，然而，冒牌产品、黑心食品新闻却无日无之，未有绝迹迹象。 有见及此，香港食品委员会(HKFC) 联同香港货品编码协会(GS1HK) 举办是次研讨会，目的为协助业界及香港食品制造企业以可靠信誉在内地发展品牌、在国内市场分一杯羮。

香港食品委员会获香港特别行政区政府「发展品牌、升级转型及拓展内销市场的专项基金」（机构支持计划）拨款资助，执行为期18个月的「传承经典、敢于创新：利用“香港品牌效应”协助香港食品企业发展内地市场」项目，希望借助「香港品牌效应」在内地的知名度及信心保证，协助香港食品制造企业进军国内市场。

而GS1HK在淘宝及京东全球购建立「信心港商城」平台，亦让业界与数以亿计内地消费者连系、打造品牌。平台卖点在于香港商户本身建立了的良好信誉、正品正货及可靠的产品数据组成的「正货鐡三角」，正与香港食品委员会的项目宗旨不谋而合，推广香港品牌之余亦为内地消费者带来信心。

此外，GS1HK推出「包装防伪及追踪技术」的解决方案，让消费者简单一扫就能确保货源真确，让他们买得安心并保障本地品牌。