- 食品及餐饮服务
- 物流
概览
疫情令很多食品供应商和生鲜食品商要将业务透过电商拓展至B2C市场,带动冷链市场快速崛起。 随着各地对冷链物流要求更加严谨,商家更需升级其冷链管理,符合规范的同时防止食品于运送期间变坏,才可把握迅速增长的食品电商机遇。
GS1 HK将联同Epicor Software (North Asia) Limited举办网上研讨会,为大家讲解如何于食品行业应用物联网,并利用相关技术连接供应链和零售流程,从而带来更高的追溯性和监管效率。专家亦会拆解冷链行业发展趋势及技术,帮助企业发展食品电商。
参与网上研讨会的人士有机会获得由Epicor Software (North Asia) Limited赞助价值港币50元的foodpanda电子优惠劵,立即报名,「Go Smart」应对挑战。
大纲
主题:善用物联网 提升冷链管理
内容:
- 冷链行业的技术成本
- 冷链行业的挑战
- 案例分享
讲者:
陆伟棠先生
香港货品编码协会Head of Product & Service Delivery
主题:利用物联网技术助精简供应链管理流程
内容:
- 透过中央厨房解决方案简化营运操作
- 规划电子商务策略,拓展业务
- 更快、更有效地管理仓库
- 通过分析研究数据提高客人或供应商体验/满意度
- 利用人工智能和协作工具保持资料信息流通
讲者:
苏咏雯女士
Epicor Software (North Asia) Limited 商业方案经理