现时世界各地政府对食品安全监管越来越严格，食品一旦在检验检疫部门被发现有问题，除了损失金钱和人力物力外，更会影响公司声誉。

要确保食品通过进出口关卡，便要利用科技去保障食品安全及稳妥管理。最近有业界团队便研发出运用人工智能去预测食品变坏机率，提升食客健康。

科技日新月异，不但能保障食安、加强消费者信心，亦同时帮助企业达致可持续发展，为社会整体福祉出一份力。GS1 HK 联同世界自然基金会 (WWF HK) 和 BPI 企业管理国际有限公司将举办关于食品安全及冷链管理的分享会，集中讨论如何使用创新科技去满足进出口的食品安全标准、突破贸易界限，持续发展您的业务。

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