优质食品计划

得益及权益

奖项类别

1)「优质食品计划」组别

获认可的参赛企业将按照其评估成绩获颁发钻石企业奖、金企业奖或银企业奖。  

透过多元化标准评级，推动业界与时并进，以食品安全「铁三角」- 追踪、控制、管理，全方位应对市场变化带来的挑战，并为关注食品安全的消费者带来优质及安全食品。消费者看到计划的认证标志后，自然买得安心，食得放心。 

消费者对资讯透明度要求越来越高，提升食品资讯透明度与数码化为关键。透过应用标准，确保消费者能够轻易获取准确且详尽的产品资讯。

不论是推动食品安全、可持续发展还是符合法规要求，高效的溯源系统都是至关重要，借此确保在供应链的每一个环节，均具备数据记录与追踪能力，让『可追溯』成为品牌最强的信誉资产，于市场中突围而出。

2) 「优质食品计划」评估

获认可的参赛企业将按照其评估成绩获颁发钻石企业奖、金企业奖或银企业奖。  

钻石企业
对全球安全及追溯标准的应用以及食品追溯系统之成熟程度达到优秀级别的企业。

金企业  
对全球安全及追溯标准的应用以及食品追溯系统之成熟程度达到良好级别的企业。

银企业
对全球安全及追溯标准的应用以及食品追溯系统之成熟程度达到标准级别的企业。

计划内容及评审

1) 审计准则

「优质食品计划」多元价值 Diversity

审计工作由香港货品编码协会及香港通用检测认证有限公司负责。评审准则主要根据GS1「全球追溯标准」(GTS) 、ISO 22000 和HACCP制定。 
 

「优质食品计划」 溯源管理 Traceability

审计工作由香港货品编码协会负责。评审准则主要根据GS1「全球追溯标准」（GTS）制定。

「优质食品计划」 资讯管理 Transparency

根据二维码应用及GS1「数位链接」(Digital Link ) 进行

2) 评分准则

食品安全计划评分将根据四大准则进行，主要包括(i)参照国际标准所订立的准则、(ii) GFSI认可的食品安全认证及其他国际标准 认证、(iii)培训及(iv)对外商业伙伴的追溯覆盖面。 
 

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报名资格及方法

报名资格

• 参赛企业须于香港或澳门食品业营运达一年或以上

报名方法

• 填妥申请表格以邮寄方式或亲身递交到本会办公室（香港湾仔告士打道160号海外信托银行大厦22楼）；
• 于递交报名表后7日内以划线支票缴付申请费用，支票抬头：「GS1 Hong Kong Limited」；
• 支票背面请附上公司名称、联络人姓名及电话，并以邮寄方式或亲身递交到本会办公室；
• 每份「优质食品计划」多元价值 Diversity报名费用为$24,000;
• 每份「优质食品计划」溯源管理 Traceability报名费用为$16,000;
• 每份「优质食品计划」资讯管理 Transparency报名费用为$8,000;
• 所有费用均不可退回及不可转让

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