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镛记酒家以「真的码」发掘新巿场

成功案例

GS1 HK Case Story - Yung Kee Thumbnail
紮根香港逾80载的镛记酒家以祖传秘制的炭烧烧味及正宗粤菜闻名;随着公司餐饮业务蓬勃发展,管理层早于70年代亦已积极扩展贺年食品及伴手礼如腊味等市场。今年中秋镛记酒家联乘镛镛·艺嚐馆,推出「迎月」、「…
Meiriki case thumbnail image
「活得易」是全球领先的益生菌品牌,产品选用获多个国际专利的洛德因乳酸杆菌 DSM17938,高效耐胃酸及定殖于肠道,能有效改善常见肠道不适,如便秘、腹泻、肠绞痛及功能性肚痛等问题;…
Location
从事生物技术研究与开发和工业化生产逾40年的王骏教授,将其在合成生物学开创的『全酶法』技术成功产业化,重新定义了NMN的纯淨标准。教授嫡系科研团队成立的「安迪生物科技」(Enzyme Design)…
2+3 fresh corn juice case thumbnail
怡加新(香港)实业有限公司(「2+3」)是一家专注新鲜粟米汁及功能性饮料的本地饮食生产商。公司坚持「香港制造」,并善用政府资助升级智能生产设备,令产能提升九倍,协助推出多款新产品及开拓新业务。…
CUHK EAZYTRAD.
香港中文大学医院(中大医院)一直秉持三大医护目标,包括提升病人体验、改善巿民健康及降低营运成本,致力成为本地智慧医院。中大医院留意到有提升质素的空间,包括改善供应链效率、加强药物安全,…
Market
随着食品杂货消费持续增长, 建华集团的零售业务亦显著扩展,目前经营三个超市品牌,共约有1,000个零售店铺和销售点。集团旗下的零售业务包括海鲜、肉类、蔬菜、水果及日常用品的批发与零售,…
Vietnam
越南当局呼吁当地商户在本土及出口市场,都应具备食品可追溯性及快速召回不安全产品的能力。为了与全球趋势接轨,并加速农产品、水产及加工食品打入各地巿场,越南政府于2019年颁布了「第100/QD-…
DKSH case thumbnail
大昌华嘉(DKSH)现时在亚太区20多个市场中,都有经营医疗保健产品分销业务。公司注重产品的可追溯性和真确性,旨在确保病患安全、符合监管要求及保持供应链高度透明。 …
Lok Yuen Case thumbnail
背景扎根香港逾57年的乐园鱼蛋,一直以「平靓正」的港式鱼蛋粉、牛腩河等见称,3年前更开拓零售舖及自家网店售卖墨鱼滑、猪肉丸、云吞水饺等产品,现时15款产品大部份于新蒲岗自家工场制作,食材新鲜直送。…
CGS Achieve Cross-border Traceability Using GS1 Standards and 1QR Platform
中国政府近年积极推动重点工业产品质量安全追溯,透过监控供应链全过程品质,建立「来源可查、去向可追、责任可究」的品质安全追溯体系,保障巿民安全、放心消费。当中炉具、电动单车等是重点工业产品之一,…

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