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每月快訊 (2017年2月)







封面專題




「2017優質食品源頭追蹤計劃」全速進行
二月九日舉行之「2017優質食品源頭追蹤計劃」記者招待會,以「食品有根有據,樹立香港品牌為主題, 並邀請得兩位專業審計伙伴,英國標準協會(BSI)及香港品質保證局(HKQAA),及四家過去曾獲獎及確認今年再度參加之食品企業代表分享真知焯見,該四家企業分別為Café Deco Group、豐泰農產品有限公司、新佛香食品有限公司,以及亞洲水產養殖科技有限公司。

會上,四家曾獲獎企業分享參加「優質食品源頭追蹤計劃」之得益,在知悉有待改進之範圍後,個別得獎企業決定以GS1 的全球追溯標準提昇追溯系統,隨著在單品上加入二維條碼,消費者可藉流動通訊設備之掃描功能擷取上乘的追溯訊息,再一次彰顯此計劃以 「食品有根有據,樹立香港品牌」 為主題。


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     左圖: (左起) Glen Hodgson先生, Philip Dean教授和林潔貽女士 
     右上: 團體照攝於醫院管理局
     右下: 團體照攝於食物及衞生局


英格蘭國民保健署專家與香港醫療政府官員和業界分享精闢見解
英格蘭國民保健署醫療保健圓桌會議於2月17日順利舉行,以「推動以病患者為重心的醫療安全」為主題,吸引約30位來自醫療保健,醫療和製藥行業的專業人士參加。

由來自North Tees & Hartlepool NHS Foundation Trust的Philip Dean教授(Head of Pharmacy & Quality Control Laboratory Services)和GS1 UK的Glen Hodgson先生(Head of Healthcare) 負責的主題演講引發了對香港醫療現時遇到的機遇,風險和挑戰的激烈討論。

及後,主辦單位分別與食物及衞生局及醫院管理局會面,探討資訊科技在醫療領域的應用,亦藉討論加深認識國際標準在各國醫療體系扮演的角色。透過相互交流,尤其是在藥物管理與相關服務方面,期望達至三個主要目標,包括病患者安全、臨床生產力及營運效率。




RFID專欄




德國食品公司首推UHF RFID記錄豬隻生命周期

射頻識別幫助食品行業可以更好地監測動物的健康和肉類儲存。一所德國食品業公司開發了一個超高頻(UHF)系統,使用無源RFID標籤和讀取器追蹤豬隻,並採用自家軟件收集數據。

最近推出的RFID試點聚焦於豬的壽命,而該數據可與育種組織、屠宰場和營銷者等共享。數據亦可以幫助生產商了解豬的生命周期,可改善生產或育肥過程,並在出售包裝肉類前確保豬隻健康。
(圖片及資料來源: RFID Journal)

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行業焦點




其士集團蒞臨參觀本會物聯網科技應用中心

美亞貨運行政總裁古博誠先生於2月13日,帶領其士集團旗下美亞貨運和其士冷藏物流有限公司一行20人參觀本會的香港物聯網科技應用中心。除了探討物聯網在香港不同行業的應用外,亦討論了與本會如何就冷凍鏈管理合作,希望透過互相交流專業知識,共同推動物聯網和冷凍鏈管理在香港的發展。




2017「最佳智慧香港獎」參與空前踴躍

香港資訊及通訊科技獎旨在鼓勵採用資訊和通信技術的創新,並提供一個專業交流平台。由本會協辦的「最佳智慧香港獎」分為三個獎項組別,分別為物聯網應用、開放數據/大數據應用、數碼共融應用。今年參與熱烈程度再創高峰,有116個參賽單位參加。獎項現正進行評審,有關結果將於四月初公佈。請密切留意!

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優惠



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會員特輯





本會會員來自各行各業,本月特別介紹其中三家企業和其商品。




ADT Hong Kong Ltd.

泰科智能庫存RFID解決方案幫助零售商輕鬆實現貨品可視化管理,能夠對商品從倉庫、店鋪、收銀枱、直至消費過程完成進行準確的跟蹤,有助零售商降低損耗,提高營運效率和客戶滿意度。

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陳賢記有限公司

陳賢記於1949年啟業,主力經營糧油食品批發及出口。他們嚴選的商品有數百種,長年備貨供應分銷商、各大連鎖餐飲商及零售商。68年來致力為香港及全球各地提供優質的食材和最佳的服務。

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皇冠爐具(集團)有限公司

皇冠爐具(集團)有限公司逐漸發展的全新CGS皇冠爐具,浴室皇冠爐具,浴室系列中,注入創意、環保,及時尚風格元素,以滿足新世代顧客需求,期望能將皇冠牌品弘揚再亮。

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