2016年1月26日

《中国食安法》最新修订 — 你的挑战与机遇?

14:00 - 17:00
湾仔告士打道160号海外信托银行大厦
50 人 (名额有限,报名从速)**
广东话(附以中/英文讲义)
摘要
会员费用zh-hans: 费用全免
非会员费用: 费用全免

为半天讲座,将介绍《食品安全法》的最新修订,更会讲解从源头至终端的食品可追溯性的重要性,本地业界现况,在食品供应链中采用全球追溯标准及策略的方法,以及食品安全管理系统对于提升可追溯性的帮助。

有兴趣人士请于2016119日或以前 于此网站报名。成功预留座位之人士将于讲座前3天另获发确认通知书。

**是次讲座名额有限,每间公司最多派出2名代表出席,额外名额需视乎实际报名情况。

查询: 王小姐 | Tel: +852 2863 9753 | food@gs1hk.org

网页: www.gs1hk.org

概览

《中国食安法》最新修订 — 你的挑战与机遇? 

鉴于近年食品安全事故频生,中国政府于2015年10月1日开始实施新修订的《中华人民共和国食品安全法》,被称为「史上最严」的食品安全法,希望改善业界操守,建立消费者信心。加强食品安全及可追溯性正是业界目前的首要任务。

 

为协助业界了解食品安全法的最新修订,并为未来的挑战及机遇做好准备,GS1 Hong Kong将于2016年1月26日举办半天讲座 「《中国食安法》最新修订 — 你的挑战与机遇?」,并分别联同中国法学会及香港质量保证局专家 介绍《食品安全法》的最新修订,讲解由源头至餐桌的食品安全及追溯对企业的重要性,如何在食品供应链中采用全球食品追踪标准及应用,以及分享食品安全管理系统对于提升可追溯性的帮助。

 

日期:2016年1月26日 (星期二)
时间:下午2-5时 (下午1时半 开始登记)
地点:湾仔告士打道160号海外信托银行大厦22楼
费用:费用全免   (名额有限,报名从速)**
语言:广东话 (附以中/英文讲义)

对象

对象:食品及饮品生产商、交易商、批发商、分销商、进口商、零售商、库存及物流服务供货商等

流程

时间

主题及讲者

简介

13:30-14:00

来宾登记

14:00-14:05

GS1 Hong Kong代表致开幕词

 

14:05-15:00

《中国食安法》最新修订——你的挑战与机遇?

  • 中国法学会 审计师及会员
    杨祖惠先生
  • 最新《中华人民共和国食品安全法》修订释义
  • 业界义务及责任
  • 修订重点
  • 个案分享

15:00-15:30

食品安全追溯新概况

  • GS1 Hong Kong首席顾问 GS1「全球可追溯性方案」稽核员
    何雅贤小姐
  • 食品市场的最新概况,及剖析建立有效的食品监控系统及冷冻链管理的重要性
  • 全球食品追踪标准及应用
  • 简介优质食品源头追踪计划及培训课程

15:30-16:00

休息及商业交流 / 物联网科技应用中心展览

16:00-16:30

ISO 22000:2005食品安全管理系统如何协助食品业界提升可追溯性?

  • 香港质量保证局业务经理
    蒋齐仲小姐
  • ISO 22000:2005:确保食品安全的法宝
  • ISO 22000:2005:确保食品供应链统一标准的实用解决方案
  • 「 PDAC」:提升可追溯性的窍门
  • 可追溯性:其他注意事项

16:30-16:50

个案分享

  • 丰泰农业品有限公司董事长
    陈峰先生
  • 农业品物流及安全监控的挑战及管理经验
  • 分享如何透过应用GS1全球食品追踪标准提高供应链管理的透明度,加强质量追踪
  • 丰泰农业为「优质食品源头追踪计划2015」银奖企业得主

16:50-17:00

问答环节

地点:
湾仔告士打道160号海外信托银行大厦
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