會員費用 : 費用全免
非會員費用 : 費用全免

有興趣人士請於2016年1月19日或以前 於此網站報名。成功預留座位之人士將於講座前3天另獲發確認通知書。

**是次講座名額有限,每間公司最多派出2名代表出席,額外名額需視乎實際報名情況。

查詢: 王小姐 | Tel: +852 2863 9753 | food@gs1hk.org

網頁: www.gs1hk.org

《中國食安法》最新修訂 — 你的挑戰與機遇?

鑑於近年食品安全事故頻生,中國政府於2015年10月1日開始實施新修訂的《中華人民共和國食品安全法》,被稱為「史上最嚴」的食品安全法,希望改善業界操守,建立消費者信心。加強食品安全及可追溯性正是業界目前的首要任務。

 

為協助業界了解食品安全法的最新修訂,並為未來的挑戰及機遇做好準備,GS1 Hong Kong將於2016年1月26日舉辦半天講座 「《中國食安法》最新修訂 — 你的挑戰與機遇?」,並分別聯同中國法學會及香港品質保證局專家 介紹《食品安全法》的最新修訂,講解由源頭至餐桌的食品安全及追溯對企業的重要性,如何在食品供應鏈中採用全球食品追蹤標準及應用,以及分享食品安全管理系統對於提升可追溯性的幫助。

 

日期 : 2016年1月26日  (星期二)

時間 : 下午2-5時  (下午1時半 開始登記)

地點:灣仔告士打道160號海外信託銀行大廈22樓

語言:廣東話  (附以英文/中文講義)

費用:費用全免  (名額有限,報名從速)**

對象:食品及飲品生產商、交易商、批發商、分銷商、進口商、零售商、庫存及物流服務供應商等

時間

主題及講者

簡介

13:30-14:00

來賓登記

 

14:00-14:05

GS1 Hong Kong代表致開幕詞

 

14:05-15:00

《中國食安法》最新修訂 — 你的挑戰與機遇?

  • 中國法學會 審計師及會員 楊祖惠先生
  • 最新《中華人民共和國食品安全法》修訂釋義
  • 業界義務及責任
  • 修訂重點
  • 個案分享

15:00-15:30

食品安全追溯新概況

  • GS1 Hong Kong首席顧問及 GS1「全球可追溯性方案」稽核員 何雅賢小姐
  • 食品市場的最新概況,及剖析建立有效的食品監控系統及冷凍鏈管理的重要性
  • 全球食品追蹤標準及應用
  • 簡介優質食品源頭追蹤計劃及培訓課程

15:30-16:00

休息及商業交流 / 物聯網科技應用中心展覽

16:00-16:30

ISO 22000:2005食品安全管理系統如何協助食品業界提升可追溯性?

  • 香港品質保證局業務經理 蔣齊仲小姐
  • ISO 22000:2005:確保食品安全的法寶
  • ISO 22000:2005:確保食品供應鏈統一標準的實用解決方案
  • 「 PDAC」:提升可追溯性的竅門
  • 可追溯性:其他注意事項

16:30-16:50

個案分享

  • 豐泰農業品有限公司董事長 陳峰先生
  • 農業品物流及安全監控的挑戰及管理經驗
  • 分享如何透過應用GS1全球食品追蹤標準提高供應鏈管理的透明度,加強品質追蹤
  • 豐泰農業為「優質食品源頭追蹤計劃2015」銀獎企業得主

16:50-17:00

問答環節

 

 

地點

灣仔告士打道160號海外信託銀行大廈22樓

前往方法

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