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士多

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怀旧网上超市 实现供应链电子化

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"GS1标准使我们能够透过标准化的方式,在正确的时间识别正确的产品,提高营运效率并支持数据分析"

-- 行政总裁 岑迪赞先生

 

挑战

在士多与HKTV Mall面世前,零售商基于香港购物的便利在并不热衷推广网上超市。不过,士多仍努力不懈,逆流而上,于开业时引入传统香港老字号品牌,例如:史蜜夫糖果和妈咪面。士多从超过200个供应商入货,产品种类多达6,000至7,000款,但当中60%的供应商并不具备电子化仓存管理系统。

随着业务规模不断扩张,倘若货物只能由人手管理,士多的仓库租金和存放支出就将会成为负担,故其当务之急就是要不断完善其供应链管理。以往,士多需要额外人手贴上标签、管理多个仓库,控制货品的入货和出货、稍有差池,更有机会无法向顾客兑现服务承诺,不能于指定时间内送货。

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解决方案

加入香港货品条码协会后,士多鼓励供应商使用简单的条码,或全球贸易货品编码(GTIN),令仓存管理得以数码化。自此,士多的仓存管理获得重大的改善,经理只需透过扫瞄条码,就能识别产品详情,而根据「先入先出」原则来管理包装食品亦变得轻松简单。现时,他们能轻易掌握产品缺货情况,并在有需要时重新采购产品,及有效率地与日益增加的供应商协调。

士多的其中一项优势在于其即日送货服务,再加上更有效的仓存管理,他们的服务就能更臻完善,服务水平接近100%之高。

效益

GS1全球贸易货品编码及条码标准为士多及其供应商创造双赢局面,有助他们:

  1. 减轻士多仓库的工作量,及缓解仓库储存空间的压力
  2. 轻易识别仓库内的存货
  3. 更有效管理仓存,存货数量低时可及时补货
  4. 竭诚向顾客兑现服务承诺
背景

Ztore.com是一间网上超级市场,专售优质的粮油杂货及生活用品,并提供即日送货服务。除了与本地老字号合作外,Ztore.com更搜罗世界各地的产品,让忙碌的香港人可以在网上随时随地购买心仪产品,并透过安全的付款平台结帐。


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