士多

"GS1标准使我们能够透过标准化的方式，在正确的时间识别正确的产品，提高营运效率并支持数据分析"

-- 行政总裁　岑迪赞先生

挑战

在士多与HKTV Mall面世前，零售商基于香港购物的便利在并不热衷推广网上超市。不过，士多仍努力不懈，逆流而上，于开业时引入传统香港老字号品牌，例如：史蜜夫糖果和妈咪面。士多从超过200个供应商入货，产品种类多达6,000至7,000款，但当中60%的供应商并不具备电子化仓存管理系统。

随着业务规模不断扩张，倘若货物只能由人手管理，士多的仓库租金和存放支出就将会成为负担，故其当务之急就是要不断完善其供应链管理。以往，士多需要额外人手贴上标签、管理多个仓库，控制货品的入货和出货、稍有差池，更有机会无法向顾客兑现服务承诺，不能于指定时间内送货。

解决方案

加入香港货品条码协会后，士多鼓励供应商使用简单的条码，或全球贸易货品编码(GTIN)，令仓存管理得以数码化。自此，士多的仓存管理获得重大的改善，经理只需透过扫瞄条码，就能识别产品详情，而根据「先入先出」原则来管理包装食品亦变得轻松简单。现时，他们能轻易掌握产品缺货情况，并在有需要时重新采购产品，及有效率地与日益增加的供应商协调。

士多的其中一项优势在于其即日送货服务，再加上更有效的仓存管理，他们的服务就能更臻完善，服务水平接近100%之高。

效益

GS1全球贸易货品编码及条码标准为士多及其供应商创造双赢局面，有助他们:

1. 减轻士多仓库的工作量，及缓解仓库储存空间的压力
2. 轻易识别仓库内的存货
3. 更有效管理仓存，存货数量低时可及时补货
4. 竭诚向顾客兑现服务承诺

背景

Ztore.com是一间网上超级市场，专售优质的粮油杂货及生活用品，并提供即日送货服务。除了与本地老字号合作外，Ztore.com更搜罗世界各地的产品，让忙碌的香港人可以在网上随时随地购买心仪产品，并透过安全的付款平台结帐。