GS1 Hong Kong 高峰會2025 可持續發展、轉型、AI及韌性 塑造未來
(香港,2025年10月28日)– 香港貨品編碼協會(GS1 HK)高峰會2025主題為「Powering Next-Gen Business with STAR」,今天於香港會議展覽中心完滿結束,吸引600位企業高管、決策者、行業專家參與,探討企業如何善用STAR各個元素 – 可持續發展(Sustainability)、轉型(Transformation)、人工智能(AI)及韌性(Resilience)提升競爭力及推動未來發展。
香港特別行政區政府運輸及物流局局長陳美寶女士,太平紳士,擔任主禮嘉賓並致開幕辭: 「『環境、社會及管治(ESG)』的步伐令人振奮,企業正採取措施保護我們的地球,並在其業務上承擔更多社會責任,讓世界變得更綠色化及更公平。政府亦正通過『港口社區系統(PCS)』推動人工智能在物流領域的應用,該系統將於2026年初供行業使用。」她還強調,韌性是推動香港躋身國際首屈一指物流樞紐的關鍵因素。
施政報告中提出將香港構建成跨國供應鏈管理中心,成爲企業「走出去」平台。今日的GS1 HK高峰會亦有相關主題,向内地企業分享走入香港及亞太區市場策略。
GS1 HK主席伍俊達先生分享 STAR 如何提升企業競爭力:「「GS1 標準正隨著行業趨勢演變,幫助企業實現『STAR』。隨著消費者期望提升、監管要求嚴格,可持續性不再是可有可無,而是必須做到。銷往歐盟的產品未來需具備數字產品護照,向消費者展示產品的整個生命周期—來源、成分、可持續性與是否可回收。符合GS1標準的QR碼載有產品識別碼如條碼 (GTIN)、全球位置編碼(GLN)等,可即時獲取已驗證的數據,幫助企業符合監管要求,並建立消費者信任。」
本會總裁林潔貽提到AI與數據的總要性,她表示:「AI的潛力在於所使用的數據可靠度。要避免『垃圾進,垃圾出』,企業必須優先使用具結構、可驗證且可信的數據。數據與 AI 技術不可分割,對兩者的有效管理是發揮所有潛能與推動實質商業價值的關鍵。」
此外,同場還舉行了第二屆的 GS1 HK 的 Digital Transformation Awards,共設有十個獎項類別,表彰了於數碼轉型上表現傑出的企業,包括 AI 創新、客戶體驗、數字化賦能、ESG 與 可持續發展、可信數據與數據管理等。 (「數碼轉型獎」得獎名單請參閱以下附件)閉幕論壇由GS1 HK主席伍俊達先生主持,與來自跨行業包括食品、健康保健、零售、消費電子等品牌的企業交流,分享他們如何在變革中克服挑戰,以及成功秘訣。

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